媽媽當食堂阿姨暖爆全網！河南這波操作，讓校園餐從黑箱變透明-快看

2025-09-29 22:34:37 來源：教育人看世界

(資料圖)

在中小學校治理校園餐治理持續高壓的今天，看到河南開封聘請160名學生媽媽幫廚，很是感到欣慰。

長期以來，學校因為食堂員工工資不高，難以招到年輕的員工，增加了管理的難度和風險。而家長群體（尤其年輕媽媽）平均年齡更低、體力精力充沛。如鄭開小學22名員工中17名為家長（77%），顯著優化了后廚團隊結構，從人的角度降低了學校食品加工的風險。

此舉是聘請學生家長幫廚，不是讓她們“自愿”參與，用愛發電。學生家長用家長和服務者的雙重身份，進入學校食堂，能夠潛心為“孩子們”服務，比聘請其他人，其責任心，細心更加可靠，同時是人形食品安全責任書，也是媽媽級的服務員，學生得到的關心照顧更周到。

家長深度參與配餐流程，實時監督食材與衛生，能夠直觀感受到學校食堂的嚴格管理，化解傳統校園食堂“黑箱”疑慮，有助于破解學生家長對校園餐的擔心，提升家長對校園餐的滿意度。媒體報道，當地家長投訴驟降90%，就是此舉帶來的好處。

對學生來說，能夠看到媽媽在學校食堂做飯，吃到媽媽菜的熟悉味道，學生就餐時獲得心理親近感，據說部分班級衍生感恩教育，意外拓展了勞動育人場景。幫廚工作時段（通常上午備餐+午間服務）契合家長接送孩子的時間需求，為全職媽媽提供“校門口就業”機會，也為她們提供了一種有意義的陪伴孩子機會。

但是，我們不能就此認為此舉就能河清海晏，校園餐就此大可放心。

對家長而言，從做一家三口的飯菜，到參與標準化的食堂幫廚作業，還有一段很長的適應時期。校園餐的配餐加工，比家庭飯菜標準更嚴格：要在低油少鹽要求下，炒出口味，就有很多家長不適應；學校食堂的炒菜工具，不一定年輕媽媽能掄得起來；很多家庭的衛生習慣，在學校食堂可能就是不合格……這需要培訓學習。

對食堂管理而言，也會面臨很多挑戰。如現在湖北要求學生伙食費75%必須用在原材料上，這意味著人工成本大幅壓縮，如何保證食堂媽媽的合法權益（社保）？這需要教育部門去財政申請補貼；如優先錄用家長，會被投訴擠占社會就業機會，這需要教育部門和勞動部部門協商拿出本地政策；如學生畢業，食堂媽媽如何退出輪換等。

開封的“媽媽食堂”本質是以家校信任為紐帶、優化校園餐飲人力資源的創新實踐。其核心價值在于用 “關系型服務” 破解傳統學校后勤痛點，提升校園餐滿意度，但還有很多問題需要解決。無論如何，瑕不掩瑜，此舉是一個拉近家校距離的有意義嘗試，是教育治理的一種柔性補充，值得點一個大大的贊。

（圖源網絡，侵聯刪）

關鍵詞：教育校園餐學校食堂校長取消釘釘

精選導讀

焦點速遞！財富趨勢：融資凈買入1878.98萬元，融資余額15.5億元（09-29）

2025年9月29日財富趨勢融資凈買入1878.98萬元，融資余額15.5億元

發布時間： 2025-09-30 08:07

要聞 2025-09-30

媽媽當食堂阿姨暖爆全網！河南這波操作，讓校園餐從黑箱變透明-快看

媽媽當食堂阿姨暖爆全網！河南這波操作，讓校園餐從黑箱變透明,教育,校園餐,學校食堂,校長取消釘釘

發布時間： 2025-09-29 22:34

要聞 2025-09-29

因買賣合同糾紛，濰坊市坊子區馬司土地專業合作社起訴天鵝股份-今日快看

天眼查APP顯示，近日，濰坊市坊子區馬司土地專業合作社新增一則開庭公告，案由為“買賣合同糾紛”，原告為濰坊市坊子區馬司土地專業合作社，被告為山東天鵝棉業機械股份有限公司。

發布時間： 2025-09-29 19:00

要聞 2025-09-29

今日熱文：小沈陽女兒曬演出照，18歲沈佳潤氣場強星范足，老父親被侃像保鏢

小沈陽女兒曬演出照，18歲沈佳潤氣場強星范足，老父親被侃像保鏢,星范,女兒,愛妻,小沈陽,沈佳潤,沈春陽,演出照,女明星

發布時間： 2025-09-29 17:29

要聞 2025-09-29

9月29日海安嘉禾化纖錦綸長絲價格動態|動態

2025年09月29日，海安嘉禾化纖有限公司錦綸長絲價格弱勢穩定，POY86D/24F報價11000元/噸，DTY70D/24F報價13000元/噸，FDY40D/7F報價13600元/噸，實單隨行商

發布時間： 2025-09-29 17:08

要聞 2025-09-29

熱點推薦

每日速讀!堅持以投資者為本發展公募基金

為穩步推進公募基金改革、推動公募基金行業高質量發展，中國證監會不久前發布了《推動公募基金高質量發展行動方案》（以下簡稱《方案》），鼓勵基金公司和銷售機構大力提升權益基金規模與占比，強化和投資者利益綁定

發布時間： 2025-09-30 06:57

財經 2025-09-30

每日觀察!新光光電9月29日龍虎榜數據

9月29日新光光電(688011)收盤價35.20元，收盤下跌17.56%，全天換手率11.10%，振幅9.14%，成交額3.94億元。科創板交易公開信息顯示，當日該股因日收盤價跌幅達15%等上榜。

發布時間： 2025-09-30 06:15

財經 2025-09-30

觀察：華泰證券(06886)：“25華泰S2”將于10月15日本息兌付及摘牌

智通財經APP訊，華泰證券(06886)發布公告，該公司2025年面向專業投資者公開發行短期公司債券(第二期)(以下簡稱“本期債券”)，將于2025年10月15日開始支付自2025年4月15日至202

發布時間： 2025-09-29 21:09

財經 2025-09-29

快來蘇州相城黃橋街道看展！_今日訊

快來蘇州相城黃橋街道看展！

發布時間： 2025-09-29 20:32

財經 2025-09-29

【播資訊】龍虎榜 |冠中生態上漲20.00%，買入前五合計買入1888.99萬元

滬深京交易所數據顯示，9月29日，冠中生態上漲20.00%登上龍虎榜，有價格漲跌幅限制的日收盤價格漲幅達到15%。龍虎榜顯示，買入前五合計買入1888.99萬元，賣出前五合計賣出412.20萬元，凈額

發布時間： 2025-09-29 18:25

財經 2025-09-29

匯頂科技股東戶數增加428戶，戶均持股48.56萬元

匯頂科技最新股東戶數7.51萬戶，高于行業平均水平。公司戶均持有流通股份6154股；戶均流通市值48.56萬元。

發布時間： 2025-09-29 15:56

財經 2025-09-29

訂單排到明年！儲能電芯“一芯難求” 概念股集體大漲獨家焦點

【訂單排到明年！儲能電芯“一芯難求”概念股集體大漲】今日儲能概念反復活躍，截至發稿，萬潤新能、科陸電子漲停，海博思創、湖南裕能漲超10%，艾羅能源、科林電氣、橫店東磁、和順電氣等跟漲。ETF方面，儲能

發布時間： 2025-09-29 15:03

財經 2025-09-29

鳳凰金翼“游獵隼R500”以508公里/小時的速度、刷新極速中國紀錄

自主研發高速無人機成功突破極速極限，油門余量仍充足彰顯技術底氣，為慶祝中華人民共和國成立76周年特別獻禮！【中國珠海，2025年】——鳳凰金翼通用航空科技（珠海市橫琴）有限公司正式宣布，其全新一代高速無人機“游獵隼R500”在實測中實現508公里/小時的驚人時速，不僅穩居中國穿越機速度榜首，更具備挑戰吉尼斯世界紀錄的強勁實力。這一成績標志著中國在高速無人機領域實現重大突破，邁入全球領先行列，亦是公

發布時間： 2025-09-29 14:42

財經 2025-09-29

農行浙江省分行精彩亮相第四屆數貿會！

9月25日，第四屆全球數字貿易博覽會(以下簡稱“數貿會”)在杭州盛大啟幕。作為我國數字貿易領域唯一的國家級、國際性、專業型展會，本屆數貿會規模再創新高，匯聚了超1700家全球領先科技企業(含300余家國際企業)，打造了一場集互動體驗、前沿科技與未來趨勢于一體的“黑科技狂歡節”。這也是農行浙江省分行連續第四年深度參與并提供金融服務保障，展示金融科技賦能數字貿易的系列成果。作為本屆數貿會的“官方戰略合

發布時間： 2025-09-29 14:35

財經 2025-09-29

要聞：科達利漲9.00%，股價創歷史新高

科達利股價創出歷史新高，截至10:49，該股上漲9.00%，股價報187.33元，成交量568.32萬股，成交金額10.33億元，換手率2.89%，該股最新A股總市值達512.51億元，該股A股流通市

發布時間： 2025-09-29 12:02

財經 2025-09-29

焦點消息！鎮江銀海科技材料申請新能源汽車電池模塊集成裝配線及其裝配方法專利，顯著提升了裝配精度與穩定性

國家知識產權局信息顯示，鎮江銀海科技材料有限公司申請一項名為“一種新能源汽車電池模塊集成裝配線及其裝配方法”的專利，公開號CN120709443A，申請日期為2025年06月。專利摘要顯示，本發明涉及

發布時間： 2025-09-29 11:20

財經 2025-09-29

晶采觀察丨活力拉滿！節前促消費熱度提前升溫當前焦點

晶采觀察丨活力拉滿！節前促消費熱度提前升溫,黃金周,消費券,票根,出行,假日

發布時間： 2025-09-29 10:26

財經 2025-09-29

消息！京東方成立機器人公司，注冊資本2億元

企查查APP顯示，近日，北京京東方機器人有限公司成立，注冊資本2億元，經營范圍包含：智能機器人銷售；智能機器人的研發；人工智能通用應用系統；人工智能基礎軟件開發等。

發布時間： 2025-09-29 10:07

財經 2025-09-29

臺青陳米薇：跨界創業傳承文化扎根津門

隨著兩岸融合發展深入推進，越來越多中國臺灣青年選擇扎根大陸，參與建設、開拓事業。來自中國臺灣的90后青年陳米薇，便是其中代表。她以企業主、制作人、演員、新媒體講師、護理人員等多重身份，展現了新時代臺青敢闖敢拼的風貌。陳米薇表示，首次來到天津，切身感受到各方面發展的用心，在人工智慧、數字經濟、信息安全等領域的發展令人震撼。這些成果不僅是宏觀建設，更實實在在影響著生活與產業。自2017年赴滬發展以來，

發布時間： 2025-09-29 09:52

財經 2025-09-29